📚 Все вопросы
Вопросы по дисциплине: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров Сбросить фильтр
Вопрос Действия
431 Пищевые отходы – это Открыть
432 Технические отходы – это Открыть
433 Кормовые отходы – это Открыть
434 Съедобную часть готовой продукции, которую потребитель не использовал Открыть
435 К механической обработке относят процессы Открыть
436 Способы обработки сырья Открыть
437 Размораживанию подвергаются Открыть
438 Для удаления загрязнений, несъедобных частей и примесей продукты растительного происхождения Открыть
439 Разделение продуктов, имеющих неоднородную структуру Открыть
440 Чтобы придать полуфабрикатам необходимые размеры, форму, консистенцию и другие присущие им признаки Открыть