#931885
К механической обработке относят процессы
Варианты ответа:
  • основу которых составляет механическое воздействие на продукт: сортирование, измельчение, перемешивание, взбивание, прессование, дозирование и формование
  • механическая сила, давление
Тематика: Исполнительное производство Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Правоведение
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Способы обработки с Размораживанию подверг Для удаления загрязнений, несъедобных частей и примесей продукты раститель Разделение продуктов, имеющих неоднородную Чтобы придать полуфабрикатам необходимые размеры, форму, консистенцию и другие п