#905633
В России не разрешена:
Варианты ответа:
  • гидроксипропилметилцеллюлоза
  • метилэтилцеллюлоза
  • натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы
Тематика: Нефтехимия Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Инженерные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Используется как эмульгатор при изготовлении шоколада из низших сор Пищевые поверхностно-активные ве Ацилированный моноглиц Сложные эфиры шестиатомного спирта сорбита и природных кислот, нашедшие применение при производстве кондитерских изделий, в хлебопечен Цитраты