Вопросы по дисциплине:
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 241 | Какие основные задачи являются при производстве макаронных изделий | Открыть |
| 242 | Пищевая ценность макаронных изделий зависит от | Открыть |
| 243 | Требования к вкусу и запаху макаронных изделий | Открыть |
| 244 | Важные показатели качества макаронных изделий | Открыть |
| 245 | При варке до готовности изделия не должны терять | Открыть |
| 246 | Какие преимущества имеют макаронные изделия перед наиболее распространенными продуктами питания | Открыть |
| 247 | Подготовка дополнительного сырья к производству | Открыть |
| 248 | Где происходит прессование теста | Открыть |
| 249 | Сколько способов формования макаронных изделий | Открыть |
| 250 | Что включает в себя процесс разделки полуфабрикатов макаронных изделий | Открыть |