📚
Все вопросы
- Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов материалы должны #61
- К условно-патогенным и патогенным микроорганизмам или их токсинам относятся: #62
- Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов сырье и полуфабрикаты должны #63
- Бактериальное загрязнение сырья, пищевых продуктов, готовой пищи осуществляется #64
- Кроме бактериального загрязнения по пищевой цепочке в сырье, пищевых продуктах, готовой пище могут находиться #65
- К контаминантам относятся: #66
- Задача гигиенической экспертизы — #67
- Для употребления в пищу могут быть использованы: #68
- Гигиеническая экспертиза — это #69
- Пищевые продукты должны быть #70