#816408
К условно-патогенным и патогенным микроорганизмам или их токсинам относятся:
Варианты ответа:
  • только кишечная палочка
  • только протей, сальмонеллы
  • только золотистый стафиллококк
  • только ботулинический токсин, микотоксины
  • кишечная палочка; протей, сальмонеллы; золотистый стафиллококк; ботулинический токсин, микотоксины
Тематика: Гигиена Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Курсы в категории: Естественные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов сырье и полу Бактериальное загрязнение сырья, пищевых продуктов, готовой пищи Кроме бактериального загрязнения по пищевой цепочке в сырье, пищевых продуктах, готовой К контаминантам относ Задача гигиенической экспер