#984680
Средний чек по меню считается как
Варианты ответа:
  • Сумма среднестатистических данных из меню ресторана по «Салат» + «Суп» + «Горячее» + «Напиток»
  • Разность между среднестатистическими данными «Горячее» - «Салат»
  • Среднестатистические данные по продажам блюд в меню
Тематика: Оценочная деятельность Товароведение Управление
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанно Сопоставьте виды планирования и примеры из ресторан Сопоставьте правила процесса ОРГАНИЗАЦИЯ и примеры из рестор Сопоставьте элементы коммуникации и их Сопоставьте стадии проведения контроля и их практическое примене