Вопрос № 984681

Сопоставьте задачи процесса управления и примеры из ресторанной деятельности.

Данная дисциплина знакомит с основными принципами, методами и инструментами, применяемыми в современной практике. Рассматриваются ключевые концепции, позволяющие анализировать и решать актуальные задачи. Особое внимание уделяется развитию практических навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности. Курс включает теоретические модули, практические задания и разбор реальных кейсов, что способствует глубокому усвоению материала и формированию компетенций.
Варианты ответа:
  • Поддержка хода производства продукции и оказания услуг
  • Обеспечение цикличности и стабильности данных процессов
  • Содействие развитию производства, совершенствование предоставляемых услуг, развитие информационных технологий
  • Производство блюд и напитков и их последующая продажа потребителям
  • Организация бесперебойности оказания услуги общественного питания
  • Повышение эффективности услуги общественного питания

Ответ будет доступен после оплаты