#814858
Под качеством инновационной кондитерской продукции понимают…
Варианты ответа:
  • совокупность свойств, обуславливающих их пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением
  • привлекательность внешнего вида продукта и состава его вкусовым, обонятельным и другим требованиям
  • пригодность продукции к использованию в течение заданного срока транспортирования и хранения
Тематика: Безопасность производственной деятельности Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Безопасность и правопорядок
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Признаки качества инновационных пр Факторы, влияющие на качество инновационной Линия производства жидких напитков, используемых в хлебопечении или кондите Какими показателями характеризуется совокупность полезных свойств инновационной хлеб