#814855
Каким должно быть нарастание кислотности ржаного теста, приготовленного по инновационным технологиям?
Варианты ответа:
  • медленным
  • быстрым
  • ограниченным
Тематика: Безопасность производственной деятельности Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Безопасность и правопорядок
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Инновационные технологии выполняются в соответствии со стандартами ISO 9000. Сколько стандартов По инновационным технологиям выпечку хлеба производят в хлебопекарных печах Под качеством инновационной кондитерской продукц Признаки качества инновационных пр Факторы, влияющие на качество инновационной