#814835
По наименованию сдобные изделия могут быть объединены в следующие основные группы…
Варианты ответа:
  • Хлеб; Булки; Пироги; Лепешки
  • Хлеб; Булки; Сдоба; Слойки; Изделия любительские; Мелко-штучные; Пироги; Лепешки
  • Хлеб; Булки; Сдоба
Тематика: Безопасность производственной деятельности Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ) Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Безопасность и правопорядок
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Как организовать процесс оперативного перемещения во Как оптимизировать операции при производстве хлебобуло Какие общепризнанные ключевые элементы включает в себя безопасность инновационной пищевой продукции, позволяющие обеспечить безопасность пищевой продукции во всей цепи ее создания вплоть до стадии Как оптимизировать процесс брожения (созрева При организации технологического процесса какие признаки характеризуют созревани