Вопросы по дисциплине:
Кулинария
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 441 | Производительность дозатора регулируется в пределах от… | Открыть |
| 442 | Основное требование, предъявляемое к дозаторам… | Открыть |
| 443 | Предназначение автоматического водомерного бачка? | Открыть |
| 444 | Для контроля t горячей воды на входе установлен… | Открыть |
| 445 | Для предупреждения переполнения бачка в дозаторе АСБ-20 кондуктометрического действия установлен… | Открыть |
| 446 | Какие дозаторы применяются для дозирования опары и закваски? | Открыть |
| 447 | Дежеопрокидователи предназначены для… | Открыть |
| 448 | Приводной механизм делительно-формовочной машины Б-4-58 состоит из | Открыть |
| 449 | Нагнетатели опары и теста предназначены для подачи… | Открыть |
| 450 | От чего зависит при брожении опары в бункере повышение температуры опары? | Открыть |