Вопросы по дисциплине:
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 231 | Какая форма и длина перьев | Открыть |
| 232 | В Италии различные типы макаронных изделий имеют названия, соответствующие их форме и размеру. Окончание в названии указывает на | Открыть |
| 233 | На сколько групп по форме подразделяют макаронные изделия в Италии | Открыть |
| 234 | В соответствии с российскими стандартами, в 100 г (не приготовленных) макаронных изделиях содержится | Открыть |
| 235 | Что из себя представляют макаронные изделия | Открыть |
| 236 | Какие изделия получаются из муки с низким содержанием клейковины | Открыть |
| 237 | При помощи каких добавок можно повысить биологическую ценность макаронных изделий | Открыть |
| 238 | В качестве основного нетрадиционного сырья в макаронных отраслях промышленности предлагается использовать | Открыть |
| 239 | Цель второго этапа прессования теста | Открыть |
| 240 | Для чего необходим процесс охлаждения высушенных изделий | Открыть |