Вопросы по дисциплине:
Нефтехимия
Сбросить фильтр
№ | Вопрос | Действия |
---|---|---|
1501 | В целях равномерного распределения в карамельной массе добавочных веществ, ее | Открыть |
1502 | В процессе вытягивания массы | Открыть |
1503 | С тянульной машины карамельная масса поступает в | Открыть |
1504 | Остаточный исходный раствор, из которого удалены экстрагируемые компоненты, называется | Открыть |
1505 | Густые начинки разжижают | Открыть |
1506 | Дражирование - это | Открыть |
1507 | Красители и вкусовые вещества вводят в карамельную массу при производстве леденцовой карамели | Открыть |
1508 | Максимальная твердость карамели при влажности | Открыть |
1509 | По структуре пастила это - | Открыть |
1510 | В зависимости от способа раскладки перед сушкой макаронные изделия подразделяются на | Открыть |