#906080
Красители и вкусовые вещества вводят в карамельную массу при производстве леденцовой карамели
Варианты ответа:
  • в конце варки
  • в начале варки
  • не применяют
  • в процессе варки
Тематика: Нефтехимия Основы фасилитации Химия
Курсы в категории: Инженерные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Максимальная твердость карамели при По структуре пастила В зависимости от способа раскладки перед сушкой макаронные изделия п Сорт макарон определ Соломка, обыкновенные, любительские макаронные изделия от