Способы активации дрожжевых клеток
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- различают химические и физические способы активации клеток. К химическим можно отнести такие способы, в которых предусмотрено введение в среду активации веществ, влияющих на активность ферментов дрожжей. Они основаны на использовании разнообразных соков, овощных и фруктовых пюре, квасного и пивного сусла, солодовых зерновых экстрактов, отходов, получаемых при переработке сельскохозяйственного сырья, молочной сыворотки и др
- физико-химические способы активации клеток
- биохимические
Ответ будет доступен после оплаты