#905743
Для чего предназначены хлебопекарные печи?
Варианты ответа:
  • для выпечки хлебобулочных изделий в условиях мини-пекарен, ресторанных кухонь и небольших производств агропромышленного комплекса
  • для выпечки хлебобулочных изделий
  • для выпечки хлебобулочных изделий в условиях мини-пекарен
Тематика: Бережливое производство Кулинария Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Мини-пекарня МХП-100 сколько вырабатывает Регулирование давления в тестовой камере осу Что из себя представляет мини-пекарня для вып Для чего предназначен дозатор Вместимость бункера для теста