#904982
Структурные липиды масличных культур
Варианты ответа:
- структурные липиды, входят в состав клеточных мембран (фосфолипиды), в состав покровных тканей семян (воски), многие структурные липиды биологически активные вещества, повышающие пищевую ценность жиров и увеличивающие сроки их хранения (жирорастворимые витамины (токоферолы) и провитамины (каротиноиды)
- фосфолипиды и воски
- жирорастворимые витамины, каротиноиды
Курсы в категории:
Естественные науки