#898949
При осахаривании ячменя обычно пользуются
Варианты ответа:
- ферментами, которые добавляют в семена
- амилазами самого ячменя, которые образуются в большом количестве при прорастании зерна
- увлажнением зерна
Курсы в категории:
Естественные науки