#769283
В зависимости от способа обработки и степени зрелости различают икру …
Варианты ответа:
  • зернистую, паюсную, ястычную, вяленую, мороженую и бочковую
  • паюсную, зернистую, ястычную, вяленую, осетровую и белужью
  • красную, черную, кетовую и осетровая
  • зернистую, паюсную, ястычную, вяленую и мороженую
Тематика: Кулинария Нефтехимия Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Во Франции так называемый «очень старый» коньяк обознач Текст, условные обозначения или рисунок, обязательно содержащие информацию о изготовителе, сроке годности, потребительских свойствах и Продукт, содержащий животные и гидрогенизированные растительные масла, молоко, эмульгаторы, лимо Обработка масла водой, когда удаляются скоропортящиеся компоненты и масло становится Пищевые продукты, основными компонентами которых являются вещества, оказывающие воздействие на нервную систему и орг