#152808
Срок хранения пищевого продукта – это …
Варианты ответа:
  • период, в течение которого продукт при соблюдении установленных условий хранения не изменяет потребительские свойства и может оставаться пригодным для употребления в пищу
  • период, по истечении которого продукт считается непригодным для использования по назначению
  • дата, до которой продукт предлагается потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских свойств
  • период, по истечении которого продукт не может быть использован по назначению в связи с потерей потребительских свойств
Тематика: Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Дату, до которой пищевой продукт может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребит Гигроскопичность пищевого продукта – это способност Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного содержания в нем …, строения и велич Скорость испарения влаги с поверхности пищевых продуктов зависит от температуры, циркуляции воздуха, относит Целью классификации является систематизация, которая дости