#110889
… метод организации производства – это метод, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени и в пространстве основных, вспомогательных и обслуживающих производственных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса
Варианты ответа:
  • Массовый
  • Механизированный
  • Партионный
  • Поточный
Тематика: Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Высокая трудоемкость, не всегда эффективное использование оборудования, необходимость высокой квалификации исполнителей являю Самую высокую производительность труда обеспечивает организация Принять товар на склад по качеству – это Величина товарных запасов сырья в ресторане по основным группам продукц Неверно, что одной из причин порчи при хранении продукт