#1075741
Общественное питание — это
Варианты ответа:
  • обширная сфера бизнеса, основу которого составляют предприятия питания, характеризующиеся разнообразием форм обслуживания и большим ассортиментом предлагаемой продукции
  • отрасль народного хозяйства, которая производит, реализует готовую пищу и обслуживает потребителей
  • вид предприятия с характерными особенностями кулинарной продукции и номенклатуры предоставляемых услуг потребителям
Тематика: Кулинария Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Предприятия общественного питания не пре Рюмки рейнвейна используют для Пять типов предприятий общественного питания в соответстви Ресторан в нормативных документах определяется как Бар в нормативных документах определяется как