#103839
Перед тем как подать на стол блюдо, официанту необходимо …
Варианты ответа:
- проверить качество приготовления блюда
- сервировать стол приборами, хлебом, специями
- подать гостям салфетки
Тематика:
Управление процессами обслуживания
Курсы в категории:
Экономика и управление