Вопросы по дисциплине:
Химия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1891 | Эффективность перемешивания оценивают по | Открыть |
| 1892 | Получение изделий продавливанием расплава материала через формующее отверстие называется | Открыть |
| 1893 | Разделение жидкости от твердых тел осуществляют | Открыть |
| 1894 | Реакция разложения сложных веществ до более простых под действием кислот и щелочей с присоединением молекулы воды называется | Открыть |
| 1895 | Сахароза при нагревании с кислотами образует | Открыть |
| 1896 | Сахарный сироп кристаллизуется при влажности | Открыть |
| 1897 | Инвертный сироп обладает свойствами | Открыть |
| 1898 | В качестве антикристаллизатора при производстве карамели используют | Открыть |
| 1899 | При получении более светлой карамельной массы для нарастания инвертного сахара используют кислоту | Открыть |
| 1900 | Избыток инвертного сахара при производстве мармелада приводит к | Открыть |