Избыток инвертного сахара при производстве мармелада приводит к
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина изучает фундаментальные принципы и методы анализа данных, включая сбор, обработку и интерпретацию информации. Рассматриваются современные инструменты и технологии, применяемые в машинном обучении, статистике и визуализации данных. Особое внимание уделяется практическому применению полученных знаний для решения реальных задач в бизнесе, науке и IT-сфере. Курс развивает навыки критического мышления и работы с большими массивами данных, что необходимо для успешной карьеры в цифровой экономике.
Варианты ответа:
- засахариванию мармеладной массы
- намоканию поверхности
- разжижению массы
- оксислению
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- При кипячении с кислотами крахмал превращается в
- Полисахариды разной молекулярной массы -
- Продукт неполного гидролиза крахмала разбавленными кислотами или ферментами называется
- Процесс избирательного извлечения из смеси веществ отдельных компонентов с помощью растворителя
- В качестве катализатора при гидролизе крахмала применяют обычно