Вопросы по дисциплине:
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 581 | Основным сырьем для производства пива является: … | Открыть |
| 582 | В зависимости от продолжительности и способов выдержки коньячных спиртов коньяки классифицируют на … | Открыть |
| 583 | К цветочным пряностям относят: … | Открыть |
| 584 | Комплексное сочетание свойств продукта, определяемых органами чувств – это … | Открыть |
| 585 | В зависимости от экстрактивности начального сусла пиво подразделяют на: … (укажите 2 варианта ответа) | Открыть |
| 586 | Очистка сырых растительных масел от примесей различного характера называется … | Открыть |
| 587 | Удаление воскоподобных веществ с целью улучшения товарного вида масла – это … | Открыть |
| 588 | Масло, получаемое из семян плодов (бобов) тропического дерева какао называется … | Открыть |
| 589 | Сырьем для получения животных жиров служит … | Открыть |
| 590 | Классификация чая на индийский, цейлонский, китайский, грузинский и т.д. производится по принципу географического … продукции | Открыть |