Вопросы по дисциплине:
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 541 | Найти соответствие между понятиями и их определениями: | Открыть |
| 542 | Найти соответствие между понятиями и их определениями: | Открыть |
| 543 | К моносахаридам – простым сахарам относятся … (укажите 2 варианта ответа) | Открыть |
| 544 | Найти соответствие процессов, происходящих в пищевых продуктах при хранении и микроорганизмам их возбудителями: | Открыть |
| 545 | Порошкообразный продукт, получаемый в результате размола зерна хлебных злаков – это … | Открыть |
| 546 | Градация на марки характерна для … крупы | Открыть |
| 547 | Избыточное потребление сахара приводит к … (укажите 2 варианта ответа) | Открыть |
| 548 | Неверно, что к сахаристым кондитерским изделиям относятся: | Открыть |
| 549 | Сок, полученный из доброкачественных спелых свежих или сохраненных свежими фруктов – это … | Открыть |
| 550 | Продукт, полученный при полном гидролизе крахмала с последующей очисткой, кристаллизацией, центрифугированием и сушкой – это … | Открыть |