#954764
Найти соответствие процессов, происходящих в пищевых продуктах при хранении и микроорганизмам их возбудителями:
Варианты ответа:
  • плесневение
  • гниение
  • спиртовое брожение
  • грибы
  • бактерии
  • дрожжи
Тематика: Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров Токсикология
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Порошкообразный продукт, получаемый в результате размола зерна хлебн Градация на марки характерна для Избыточное потребление сахара приводит к … (укажите 2 ва Неверно, что к сахаристым кондитерским изделиям Сок, полученный из доброкачественных спелых свежих или сохраненных свежи