Вопросы по дисциплине:
Нефтехимия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1581 | Процесс избирательного извлечения из смеси веществ отдельных компонентов с помощью растворителя | Открыть |
| 1582 | В качестве катализатора при гидролизе крахмала применяют обычно | Открыть |
| 1583 | При производстве помадных изделий используют патоку | Открыть |
| 1584 | Реакция взаимодействия сахаров с низкомолекулярными продуктами распада белков называется | Открыть |
| 1585 | Причина потемнения пищевых продуктов - образование | Открыть |
| 1586 | Необходимое условие реакции меланоидинообразования | Открыть |
| 1587 | Для образования меланоидинов при выпечке пшеничного хлеба содержание сахара должно быть | Открыть |
| 1588 | Реакция разложения с выделением молекул воды и образованием ангидридов глюкозы называется | Открыть |
| 1589 | Для предотвращения потемнения пищевых продуктов применяют | Открыть |
| 1590 | При проведении сульфитации используют | Открыть |