#930876
Вкус виноградных вин формируют
Варианты ответа:
- летучие и нелетучие вещества, которые воздействуют на язык. Специальные шишечки, расположенные в определенных базовых вкусовых зонах языка, передают вкусовые ощущения. Как известно, существует четыре вида базовых вкусовых ощущений: сладкий, кислый, горький и соленый. Остальные вкусовые ощущения — производные от четырех базовых
- свободные аминокислоты, находящиеся в вине
- комплекс минеральных веществ
Курсы в категории:
Маркетинг и реклама