#929961
Для сохранения продуктов питания при отсутствии прочих возможностей, постараетесь создать следующие условия:
Варианты ответа:
- Комнатная температура, побольше свежего воздуха, света и сквозняка, нейтральный pH – продукт должен «дышать»
- Побольше тепла и света, устраню сквозняки и лишний кислород, создам щелочную среду
- Низкая температура (ниже 20градусов) отсутствие света и кислорода воздуха, кислый pH – это неблагоприятные условия для микроорганизмов и ферментов
Курсы в категории:
Экономика и управление