#929894
Субпродукты – это
Варианты ответа:
  • Продукты из мяса, прошедшие термическую обработку
  • Внутренние органы и менее ценные части туш убойных животных
  • Наборы для супов, содержащие мясную, костную, соединительную и жировую ткани
Тематика: Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение и экспертиза товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
При прочих равных, больше энергетическая ценност Оптимальная температура (в 0C) размножения для большинства микроорганизмов, вызываю К семейству осетровых относятс Диетическим яйцом назыв Высококалорийный белковый продукт, получаемый свертыванием молока при помощи закваски или сычужного фермента с последующей об