#899831
Методы анализа пищевых продуктов с помощью органов чувств человека
Варианты ответа:
  • только органолептический и сенсорный методы исследования
  • органолептический и сенсорный методы исследования; сенсорные методы исследования, их механизмы и виды; качественный и количественный сенсорный анализ
  • только качественный и количественный сенсорный анализ
Тематика: Нефтехимия Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Токсикология
Курсы в категории: Инженерные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Точность результатов исследо Классификация и состав методов иссл Биологические методы исследования свойств сырья и проду Стадии исследова Методы определения структуры и свойств пищевы