#898355
При перегонке виноматериалов на коньячный спирт сначала переходят:
Варианты ответа:
  • альдегиды
  • сложные эфиры
  • жирные кислоты
Тематика: Кулинария Материально-техническая база ресторана Нефтехимия
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Brouillis подвергается вторичной дистилляции, после которой его крепость во Когда переходят очень высококипящие слож Уксусная кисло По классической технологии перегонку вина на коньячный спирт ведут на простом перегонном апп При дистилляции виноматериалов с посторонними тонами (гибридными, уксусными и др.) головную фракцию необ