#815982
Водку рекомендуется подавать охлажденной …
Варианты ответа:
  • до 8–12 °C
  • до 14–16 °C
  • до 2–4 °C
  • до 2–4 °C летом и охлажденной до 14–16 °C зимой
Тематика: Кейтеринг и банкетный менеджмент Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
… – это бар, в котором бармен не обслуживает посетител Хайболл – эт Приняв заказ, официант должен … перед тем, как информировать подразделения ресто При заказе гостем стейка официант, в первую очередь, должен уто Классы предприятия: «люкс», «высший» и «первый» – пр