#786523
Банкет-чай, как правило, проводится …
Варианты ответа:
  • с 9 до 12 часов
  • с 16 до 18 часов
  • с 12 до 15 часов
Тематика: Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса Разработка меню ресторана Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
В горячем цехе ресторана осуществ В ресторанах к торговым помещениям отн К основному оборудованию сервизной о Неверно, что меню – В торговом зале ресторана в зависимости от планировочного решения помещения столы расставляют прямыми линиями или в шахматном порядке, образуя из них группы-зоны, отделенные одна от другой главными проходами шири...