#786509
Согласно требованиям к размещению продуктов в кладовых, от стен и пола продукты должны быть расположены на расстоянии не менее …
Варианты ответа:
  • 20 см
  • 30 см
  • 40 см
  • 50 см
Тематика: Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса Разработка меню ресторана Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
В помещениях для хранения продуктов для охлажденной рыбы частиковых п … – это помещение для хранения и отпуска официантам столовой по Установите соответствие столовой посуды и ее пре Установите соответствие стеклянной или хрустальной посуды и ее При сервировке стола кокильницы использу