#786030
Услуги общественного питания предоставляются в соответствии с …
Варианты ответа:
  • ГОСТ Р 50764-94 «Услуги общественного питания. Общие требования»
  • возможностями предприятия
  • законом «О защите прав потребителей»
  • технологическими картами
Тематика: Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Предприятия общественного питания подразделяются по ассортименту выпускае Предприятие, предназначенное для приготовления и реализации обеденной продукции массового спроса в бо Предприятие общественного питания с ограниченным ассортиментом блюд несложного приготовления для быстрого об К предприятиям, удовлетворяющим периодический спрос потребит Предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные блюда, вино-водочные изделия с пов