#712015
Ключевые показатели эффективности работы предприятия HoReCa – это …
Варианты ответа:
- выручка и прибыль
- выручка, прибыль и текучесть
- прибыль, себестоимость затрат, оценка работы сотрудников, административно-техническая и санитарная оценки, эффективность ресурсов, эффективность планирования, выручка и гостевая оценка
- выручка, прибыль, гостевая оценка, текучесть кадров, себестоимость, административно-техническая и санитарная оценки
Курсы в категории:
Экономика и управление