znaet znaetguru
Курсы Команда FAQ Контакты
Авторизация
Курсы FAQ Контакты О нас Авторизация
#68825
Ж.А. Эскофье написал книгу …
Варианты ответа:
  • «Записки ресторатора»
  • «Как открыть ресторан»
  • «Записки кулинара»
  • «Лига гурманов»
Тематика: Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей, окруженные крепостной стеной, защищающей от стихий Первая американская гостиница, расположенная в специально построенном для нее Постоялый двор преобразился в популярный формат Формат «фри-фло» от формата «столовая» отличаетс Заслуга Ж. Эскофье в организацию работы кухни в
Запись на консультацию
Загрузка слотов...

Telegram WhatsApp
znaet znaet.guru © 2026 Все права защищены
Курсы Команда Политика Условия FAQ Контакты