#1167468
Примером предвосхищения потребностей гостей является…
Варианты ответа:
  • подача сливок и сахара к кофе по запросу гостя
  • подача приборов после подачи блюда
  • рекомендация напитка к выбранному блюду
  • подача масла и хлеба перед подачей основного блюда
Тематика: Гостиничное дело Психологические аспекты обслуживания в индустрии гостеприимства Событийный менеджмент в индустрии гостеприимства
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Установите соответствие между принципами гостеприимства в сфере общественного пит Вид деятельности или работ, в процессе выполнения которых не создается новый, ранее не существовавший материально-вещественный продукт, но изменяется качество уже Установите соответствие между типами услуг и сферами К материальным услугам отно Неверно, что к социально-культурным услугам