#110906
Неверно, что размещение современного технологического оборудования для производства позволяет …
Варианты ответа:
  • экономить площадь
  • разделять процесс приготовления и доготовки полуфабрикатов
  • обходиться минимумом персонала
  • быстрее готовить блюда
Тематика: Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Неверно, что для сокращения производственных помещений ресторато Расположение оборудования по ходу технологического процесса является основным условием … тех Стадии технологического процесса можно р Неверно, что при организации доготовочного предприятия с неполным циклом производства в одном помеще Неверно, что способом сократить затраты на организацию производ