#1108726
На какие компоненты делится пища?
Варианты ответа:
  • Нутриенты (полезные питательные вещества); балластные (лишние) и токсические (вредные) вещества
  • На витамины, микроэлементы, жиры, углеводы, белки
  • По категориям продуктов: молочные, мясные, овощи, фрукты, бакалея
Тематика: Общественное питание Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Балластные вещества считаются с В чем состоит основная проблема рациона современного В чем состоит отличие эстетической диетологии от дру В чем состоит разница между микро и макрону Эссенциальные микронутриент