#1039297
Чем отличаются знание о блюде повара и официанта?
Варианты ответа:
  • Отличий нет. Все сотрудники должны обладать полной информацией о блюде и его презентации
  • Повар не должен знать красочное описание и наличие аллергенов, так как в его прямые обязанности не входит общение с гостем
  • Сотрудникам нет необходимости знать информацию о блюде, так как для работы существуют специальные подсказки
Тематика: Мотивация труда персонала Мотивация трудовой деятельности Организация мотивации персонала, управление вознаграждениями
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Какой наиболее оптимальный способ ввода нового сотрудник Для чего необходимо расчет предполагаемы Для чего нужна обратная связь с к Что такое презентация сложны Какие действия будут наиболее оптимальными, если гость нед