Вопросы по дисциплине:
Материально-техническая база ресторана
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1 | Тепловой аппарат может состоять … | Открыть |
| 2 | Доля затраченной теплоты, отдаваемой в окружающую среду, зависит … | Открыть |
| 3 | Работа в условиях горячего цеха приводит … | Открыть |
| 4 | Вентиляция производственных помещений направлена … | Открыть |
| 5 | Система электроснабжения предприятия подразделяется … | Открыть |
| 6 | Установите последовательность операций, предваряющих выпечку хлеба: | Открыть |
| 7 | Торговые автоматы предназначены … | Открыть |
| 8 | Холодильная машина создает … | Открыть |
| 9 | Установите последовательность прохождения хладагента по контуру системы охлаждения: | Открыть |
| 10 | Установите последовательность режимов кассы: | Открыть |