Вопросы по дисциплине:
Химия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1931 | Твердая пшеница используется для производства | Открыть |
| 1932 | Растворимость белков ржи | Открыть |
| 1933 | Горох, фасоль, соя, чечевица, чина, нут относятся к | Открыть |
| 1934 | Типы хлебопекарная, макаронная, готовая к употреблению получают из муки | Открыть |
| 1935 | Типы необезжиренная, полуобезжиренная, обезжиренная получают из муки | Открыть |
| 1936 | Один тип – хлебопекарная получают из муки | Открыть |
| 1937 | При рафинации стараются сохранить | Открыть |
| 1938 | Сорта муки различаются | Открыть |
| 1939 | На сорта - крупчатка, высший, 1-й, 2-й, обойная подразделяется мука | Открыть |
| 1940 | На сорта -сеяная, обдирная и обойная подразделяется мука | Открыть |