Вопросы по дисциплине:
Химия
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1831 | Максимальная твердость карамели при влажности | Открыть |
| 1832 | По структуре пастила это - | Открыть |
| 1833 | В зависимости от способа раскладки перед сушкой макаронные изделия подразделяются на | Открыть |
| 1834 | Сорт макарон определяется | Открыть |
| 1835 | Соломка, обыкновенные, любительские макаронные изделия относятся к типу | Открыть |
| 1836 | Допускаемая ширина лапши | Открыть |
| 1837 | По способу формования макаронные изделия делятся на | Открыть |
| 1838 | Экстракцию проводят при | Открыть |
| 1839 | Чистота тона макаронных изделий обусловлена | Открыть |
| 1840 | На степень сохранения формы и слипаемости сваренных изделий влияет | Открыть |