Вопросы по дисциплине:
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 301 | Дыхание — это: | Открыть |
| 302 | Интенсивность дыхания живых биосистем зависит от: | Открыть |
| 303 | К микробиологическим процессам относят: | Открыть |
| 304 | Газовое хранение пищевых продуктов обусловлено: | Открыть |
| 305 | При спиртовом брожении происходит расщепление углеводов до: | Открыть |
| 306 | Белое вино можно получить из… | Открыть |
| 307 | При высокой концентрации сухих веществ в сусле пива можно предсказать | Открыть |
| 308 | Вкус, цвет, аромат кофе формируются в процессе | Открыть |
| 309 | Продукт, качество которого оценивают по содержанию альдегидов, кетонов, сивушных масел - это | Открыть |
| 310 | Отличие темного пива от светлого в… | Открыть |