Вопросы по дисциплине:
Разработка меню ресторана
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 301 | Согласно типологии гостей, к интровертам относяттся… | Открыть |
| 302 | Склад относится к….. | Открыть |
| 303 | С французского «согласно небольшой доске(досочке)» обозначает….. | Открыть |
| 304 | Предприятия полного цикла считаются предприятия, работающие…. | Открыть |
| 305 | Норма площади на одно посадочное место в баре…. | Открыть |
| 306 | К заготовочным цехам относятся…. | Открыть |
| 307 | Какова основная цель Нейминга? | Открыть |
| 308 | Какой из критериев ниже не является основным критерием для названия заведения? | Открыть |
| 309 | Какое правило создания меню - верно? | Открыть |
| 310 | Как называется термин в кулинарии, процесс накрытия стола ч размещением на нем кувертов? | Открыть |